１１月１８日、女子社員交流会ということで茅場町ソーケングループのソーシャルサロンでイベントがありました。
第１回を無事に終えての報告です。
つや姫で土鍋飯＆フラワーアレンジメントで お・も・て・な・し。
今後は２ヶ月に１度サロン会のイベントがあります。
社会問題をテーマのアニメーション映像作家、監督、山形のつや姫大使のyoriyasuさん、
文藝春秋からお料理本が出版されたばかりの土鍋かまどさんの長谷園、土鍋コーディネーターの竹村さんそして私もフラワーアレンジレッスンで参加させて頂きました。
まず始めは１時間でできる初めてのフレッシュフラワーアレンジレッスン。
今回のテーマはクリスマス。
赤ドラセナを巻いてオリジナルの花器を作るところから始めます。
上から見てもまん丸のラウンドアレンジ。
花材は赤バラ、姫りんご、リューガデンドロン、ヒバ、雪冠スギ、ヒムロスギ、ユーカリ、ビバーナムの実、ワタガラ。
そして赤いキャンドルを挿して完成です。
出来立てほやほやのアレンジを見ながら土鍋料理を食べます。
お料理のテーマは赤。
にんにくとドライトマトの炊き込みごはん。もちろんつや姫です。
クリスマスの肉料理、豚バラ肉の酒蒸し（赤ワインと紹興酒）、パプリカ添え。
そしてデザートは大人な煮りんご、冬のカフェデザートでした。
今回のお花はドライフラワーになって、もちろんクリスマスまで楽しめます♪
社長を始め、男子も参加してくださいました。
次回は１/２１を予定しています。
一般の方も参加できますので是非、参加お待ちしています。
牧野美十（マキノ ビジュウ）
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